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Frango à Passarinho

Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Tempere bem o frango em pedaços com a massa de alho, limão, sal e pimenta-do-reino e deixe por mais ou menos 1 hora.
  2. 2.
    Em seguida coloque bastante óleo numa panela (não coloque na frigideira, pois além de fritar, o frango deve cozinhar também), deixe esquentar um pouco e vá colocando os pedaços, tantos quantos couberem.
  3. 3.
    Não diminua o fogo.
  4. 4.
    Quando estiverem bem corados, retire-os, colocando-os em papel grosso para que sequem bem a gordura.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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