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Aves

Frango Agridoce à Moda Cantonesa

Frango Agridoce à Moda Cantonesa

sem lactose

0

Tempo de preparo

44 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,26

Informação nutricional

Valor nutricional

515,13 kcal

Marcia Alexandra Corbele Luiz

Receita enviada por Marcia Alexandra Corbele Luiz

Em 18/01/2003

Ingredientes

Molho

Molho

  • 1. Tempere o peito de frango e reserve.

  • 2. Em uma tigela, coloque a farinha e a maisena, adicione aos poucos 1 xícara (chá) de água gelada, o fermento e passe os cubos de frango.

  • 3. Frite-os em óleo quente até ficarem bem dourados.

  • 4. Retire do fogo e coloque sobre papel absorvente.

  • 5. Reserve.

  • 6. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue ligeiramente os pimentões e a cebola.

  • 7. Retire do fogo e reserve.

  • 8. Em uma panela, misture os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até formar um molho grosso e transparente.

  • 9. Junte os legumes e sirva sobre o frango frito.

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Comentários
Simone Castro Alegre de Lima

É muito bom, façam é super fácil.

Ketilene Costa

Ketilene Costa

20/03/2007

Muito bom, dá vontade de não parar de comer. Fiz na casa da minha avó em uma reunião familiar e todos os tios sairam com uma cópia da receita. Vale a pena experimentar.