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Frango Agridoce de Microondas

Já Fiz

Ingredientes (13)

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere os filés com sal e pimenta do reino.
  2. 2.
    Coloque cada filé entre duas folhas de filme plástico.
  3. 3.
    Achate levemente os filés com um batedor de carne.
  4. 4.
    Pique a salsinha e a cebolinha e coloque sobre cada filé.
  5. 5.
    Dobre as pontas do filé para dentro e enrole, formando um rolinho.
  6. 6.
    Distribua os filés sobre um refratário.

Molho

  1. 1.
    Descasque o abacaxi: corte a coroa e a base, apóie numa tábua e corte a casca de cima para baixo.
  2. 2.
    Corte em cubos de 1 cm: comece cortando em fatias/rodelas (1 cm).
  3. 3.
    Corte cada fatia em tiras (1 cm).
  4. 4.
    E as tiras em cubos.
  5. 5.
    Acrescente os cubos de abacaxi e todos os ingredientes restantes num recipiente e mexa bem.
  6. 6.
    Coloque o molho sobre os filés e cubra com filme plástico.
  7. 7.
    Faça um furo, com um palito, em cada uma das extremidades do plástico e leve ao microondas por 15 minutos em potência alta.
  8. 8.
    Retire o recipiente do microondas e deixe descansar por 5 minutos.
  9. 9.
    Sirva a seguir.

Por: Giovani Bulla
Rendimento: 4 porções

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