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Frango ao Catupiry

Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Depois de limpo, tempere o frango com sal, alho, cebola, pimenta do reino e molho para carnes ao paladar, deixando repousar por meia hora.
  2. 2.
    Depois leve ao fogo juntando 2 col.
  3. 3.
    (sopa) de manteiga e os demais temperos.
  4. 4.
    Quando já estiver bem cozido, retire o frango da panela, desfie sua carne, tirando todos os ossos.
  5. 5.
    No molho em que foi cozido o frango, adicione 2 copos de leite e quando estiver fervendo acrescente 2 col.
  6. 6.
    (sopa) de requeijão catupiry, mexendo sempre até formar um creme.
  7. 7.
    Misture com o creme o frango já desfiado e despeje tudo num pirex cobrindo com o restante do requeijão catupiry.
  8. 8.
    Depois de coberto o frango, espalhe por cima as batatas fritas cortadas bem fininhas.
  9. 9.
    Leve ao forno só para derreter o queijo e sirva a seguir.
Já Fiz

Rendimento: 8 porções

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