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Frango ao Curry

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango ao curry, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango ao curry que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porção

1

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Refogue o frango, com o óleo somente, em uma panela média até que o frango esteja cozido por dentro e dourado por fora (use fogo médio para refogar).
  2. 2.
    Salpique o sal, pimenta-do-reino a gosto.
  3. 3.
    Acrescente a salsinha desidratada, tomate picado, o curry e a água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos com a panela semi-tampada.
  4. 4.
    Ainda com o fogo baixo, acrescente o creme de leite (ou sour cream) e misture delicadamente até que o molho fique homogêneo.
  5. 5.
    Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos e sirva em seguida com arroz branco e batatas gratinadas.
Andrea Bueno Feingold
por   Andrea Bueno Feingold
Prato para refeições

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