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Frango ao Curry

Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Refogue o frango, com o óleo somente, em uma panela média até que o frango esteja cozido por dentro e dourado por fora (use fogo médio para refogar).
  2. 2.
    Salpique o sal, pimenta-do-reino a gosto.
  3. 3.
    Acrescente a salsinha desidratada, tomate picado, o curry e a água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos com a panela semi-tampada.
  4. 4.
    Ainda com o fogo baixo, acrescente o creme de leite (ou sour cream) e misture delicadamente até que o molho fique homogêneo.
  5. 5.
    Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos e sirva em seguida com arroz branco e batatas gratinadas.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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