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Frango ao forno

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. limpe todo o frango por dentro e por fora
  • 2. coloque o frango em uma bacia plastica para iniciar o tempero
  • 3. coloque limão em todo o frando
  • 4. coloque sal em todo o frango( so um pouco pois os tabletes de caldo de frango ja são salgados )
  • 5. coloque oregano em todo o frango
  • 6. no liquidificador coloque o tomate, cebola,coentro,caldo de frango, dois copos de agua ou vinho seco bata bem
  • 7. enseguida derrame a mistura que se formou sobre todo o frango deixando pegar o tempero por umas duas horas
  • 8. numa assadeira pode ser aquelas redondas de pizza, coloque as batatas em rodelas em seguida o frango ensopado com o tempero, sobre as batatas e dentro do frango coloque uma cebola inteira.
  • 9. coloque no forno para assar por um 40 min aproximadamente.
fica muito bom!!!!! e que esse tempero e simples e tipico aqui do nordeste. se essa receita tivese ervas finas algumas pessoas poderiam não gostar. E as batatas ficam com um gosto muito bom tb. pois absorvem o gostinho desse tempero.

Tempo de preparo:

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