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Frango ao molho de abóbora cabocha e requeijão

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Fatie a abóbora e cozinhe até amolecer.
  2. 2.
    Numa panela aqueça o óleo em fogo baixo.
  3. 3.
    Coloque a cebola e 1 minutinho depois o alho.
  4. 4.
    Frite até dar uma leve dourada.
  5. 5.
    Acrescente o frango, frite até dourar.
  6. 6.
    Salpique as ervas sobre o frango e coloque o palmito picado.
  7. 7.
    Amasse a abóbora para formar um purê.
  8. 8.
    Junte ao frango e mexa bem.
  9. 9.
    Coloque o sal e em seguida o requeijão.
  10. 10.
    Mexa bem e sirva com batata palha ou arroz

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