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Frango ao Molho de Amendoim

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. Frite as cebolas no azeite dendê até dourar. Em seguida, coloque o frango (bem lavado e sem pele). Frite o frango com a cebola e sal a gosto, até ficar bem frito. Bata no liqüidificador o amendoim com um pouco de água (o creme pode ficar mais grosso ou não, dependendo da quantidade de água). Despeje o amendoim batido em cima do frango e deixe em fogo baixo por 15 minutos. Sirva.

Por: Sandra Maria Kamil de Andrade
Rendimento: 12 porções

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