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Frango Ao Molho de Laranja

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. Limpe os pedaços de frango e regue com o limao e deixe descansar um pouco, escorra e tempere com sal e pimenta, aqueça o oleo em uma panela e junte o alho para fritar, quando estiver levemente dourado acrescente os pedaços de frango e mexa ate que fique cozido por igual, junte o caldo de galinha aos poucos, e coloque no fogo regular ate o caldo secar adicione a cebola e o salsao fritos a parte e o suco de laranja ferventes, deixe em fogo brando ate o molho incorporar um pouco e escorra os aspargos e passe a margarina em uma panelinha com sal a gosto e polvilhe salsinha e passe o frango para uma travessa.
Retirada do meu caderno de receitas.

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