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Frango ao Molho de Papaia

Já Fiz

Ousar é sempre bom, não é mesmo? Então, não deixe de experimentar esta receita diferente, gostosa e saudável. Apesar da combinação ser inusitada, o papaia confere um sabor todo especial ao frango

 

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira, coloque a margarina e grelhe os frangos.
  2. 2.
    Ao caldo da frigideira, acrescente 6 colheres de sopa de água e o adoçante.
  3. 3.
    Cozinhe até reduzir o caldo.
  4. 4.
    No liquidificador, bata o mamão e esse caldo, até que formem uma mistura bem homogênea.
  5. 5.
    Volte o molho à frigideira e deixe reduzir em fogo brando por cerca de 5 minutos.
  6. 6.
    Coloque os filés em uma travessa bem bonita, despeje o molho pro cima e sirva em seguida.

Por: Selma Ferreira Braga Bulhões
Rendimento: 6 porções

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