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Frango ao molho inglês

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Disponha os pedaços de frango numa vasilha.
  2. 2.
    Misture numa panela os ingredientes do tempero: manteiga, vinagre, molho inglês, sal, cebola, alho e pimenta-do-reino. Leve ao fogo.
  3. 3.
    Quando a manteiga derreter, apague o fogo e espalhe o tempero sobre os pedaços de frango.
  4. 4.
    Deixe marinar durante duas horas no mínimo.
  5. 5.
    Prepare a grelha escolhida. Retire os pedaços de frango do tempero e leve diretamente à grelha.
  6. 6.
    Para verificar o ponto, perfure a parte mais carnuda da sobrecoxa com um garfo. Deve sair um líquido claro, sem resquícios de sangue.

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