Name: Frango ao Vinho Branco
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 5
Ingredients: Peito de Frango 1 unidade; Limão 1/2 unidade; Azeite 2 colheres (sopa); Margarina 2 colheres (sopa); Caldo de galinha 2 tabletes; Farinha de trigo 1 colher (sopa); Vinho Branco 1 xícara (chá); Creme de Leite 1 lata; Cogumelos frescos a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango ao vinho branco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango ao vinho branco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

37 min

5 porções

Valor nutricional

574,78 kcal

Receita enviada por Noemi Sales

Em 08/06/2007

Como Fazer

1. Corte o frango em pedaços.
2. Tempere com sal, pimenta branca e limão e deixe tomar gosto.
3. A seguir le ve ao forno juntamente com a manteiga e o azeite até dourar.
4. Junte aos poucos o caldo de galinha (reservando mais ou menos uma xícara para o molho).
5. Deixe cozinhar.
6. Arrume os pedaços numa forma refratária, doure a farinha na gordura em que fritou o frango, misture o vinho aos poucos, mexendo sempre para não formar brumos.
7. Junte o caldo reservado e deixe no fogo por mais alguns minutos.Acrescente o creme de leite, os cogumelos e retire do fogo.
8. Despeje sobre o frango.
9. Sirva com arroz.

Frango ao Vinho Branco

Ingredientes

Como Fazer

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