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Frango ao Vinho Tinto

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Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Esfregue os pedaços de frango com páprica e frite na manteiga quente, até que fiquem dourados de ambos os lados.
  2. 2.
    Transfira-os para uma travessa refratária, banhe-os com a gordura da fritura e salpique-os com o louro. Adicione o vinho tinto e o caldo de galinha. Cubra com papel alumínio e leve ao forno moderado para assar por cerca de 1 hora, virando e banhando os pedaços, Algumas vezes com o molho que se formou.
  3. 3.
    Retire do forno, salpique com a salsa e sirva com salada mista e arroz branco.
Já Fiz

Rendimento: 4 porções

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