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Frango Aromático

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  1. 4 porções - 245 Kcal/porção

    Ingredientes
    - 600 g de pedaços de frango sem pele
    - 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    - sal e pimenta do reino à gosto
    - 1 colher (café) de sal com aipo
    - 1 cebola picada
    - 2 dentes alho picados
    - 1/2 xícara (chá) de milho verde
    - 1 tomate picado sem pele e sem semente
    - 1/2 xícara (chá) de suco de salsão
    - 1/2 xícara (chá) de suco de cenoura
    - alecrim fresco à gosto

    Modo de Preparo
    Numa panela antiaderente, doure bem os pedaços de frango. Junte a cebola, os temperos e os sucos. Mexa. Adicione o tomate, tampe e deixe cozinhar. Acrescente o milho verde e cozinhe mais um pouco. Dissolva a farinha em um pouco de água e junte ao frango, para engrossar levemente o molho. Sirva o frango, regado com o molho e acompanhado de brócolis cozido..

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