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Frango assado bem temperado

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Num liquidificador, coloque sal, pimentão verde pequeno picado,
  2. 2.
    salsa picada, alho triturado, folhas de louro picadas, cebolas
  3. 3.
    médias picadas, colorau, caldo de frango esmigalhado e vinho
  4. 4.
    branco seco. Bata bem por +/- 1 minuto.
  5. 5.
    Despeje esta mistura sobre o frango limpo com +/- 2 kg e passe
  6. 6.
    bem por dentro e por fora.
  7. 7.
    Deixe o frango repousar neste tempero de um dia para o outro.
  8. 8.
    Coloque o frango num espeto e leve ao forno por +/- 40 minutos a
  9. 9.
    180 graus Celsius.

Já Fiz

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Comentários (1)

amanda

eu devo deixar o frango em repouso coberto na geladeira,ou m esmo fora?

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Frango assado bem temperado