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Frango Assado com Batatas ao Alecrim

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com 1 cubo de caldo de peito de frango com vinho branco esfarelado e regue com azeite.
  2. 2.
    Cubra com papel alumínio e deixe descansar por 30 minutos.
  3. 3.
    Cozinhe a batata por 10 minutos ou até ficar al dente.
  4. 4.
    Escorra e esfarele o outro cubo de caldo de peito de frango, misture e reserve.
  5. 5.
    Junte em uma assadeira o frango e as batatas, regue com azeite e polvilhe alecrim.
  6. 6.
    Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
  7. 7.
    Decore com azeitonas pretas.
  8. 8.
    Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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Frango Assado com Batatas ao Alecrim
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