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Frango Assado com Batatas e Maçã

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  • 2. Recheie o frango com o limão, 3 dentes de alho e o alecrim.
  • 3. Esprema os outros dentes de alhos.
  • 4. Misture os alhos espremidos com a manteiga, a páprica, uma pitada de sal e pimenta a gosto.
  • 5. Com esta pasta besunte o frango.
  • 6. Coloque o frango no forno, em uma assadeira.
  • 7. Em volta coloque as batatas cortadas e as cebolinhas.
  • 8. Regue com o vinho branco.
  • 9. Leve para assar durante aproximadamente 1hora e 45 minutos a 2horas.
  • 10. Se usar termômetro, até atingir os 180ºC.
  • 11. No meio do tempo necessário para assar o frango, coloque as maçãs em volta e deixe acabar de assar.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 5 porções

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