Frango assado com ervas

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Ingredientes (25)


Preparo

  1. 1.
    Frango: escaldar o frango e colocá-lo na salmoura por 1 hora. Fazer furos no frango e temperá-lo com as ervas e o limão (por dentro e por fora). Pincelar com azeite e assar em fogo pré-aquecido a 200°C até estar cozido e dourado.
  2. 2.
    Batatinha: descascar e cozinhar as batatinhas em ponto al dente. Em uma frigideira, derreter a manteiga junto com o azeite. Saltear as batatinhas. Adicionar o sal grosso e o alecrim.

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