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Frango assado com ervas

Já Fiz

Ingredientes (17)

Ingredientes para a batatinha

Como Fazer

  1. 1.
    Escaldar o frango e colocá-lo na salmoura por 1 hora. Fazer furos no frango e temperá-lo com as ervas e o limão (por dentro e por fora). Pincelar com azeite e assar em fogo pré-aquecido a 200°C até estar cozido e dourado.

Ingredientes para a batatinha

  1. Descascar e cozinhar as batatinhas em ponto al dente. Em uma frigideira, derreter a manteiga junto com o azeite. Saltear as batatinhas. Adicionar o sal grosso e o alecrim.

UTENSíLIOS: 1 forma para assar o frango

1 travessa para temperar o frango

1 recipiente para misturar as ervas

1 frigideira para as batatas

1 bowe com água para salmoura

1 pincel para pincelar o frango

Rendimento: 8 porções

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