Frango Assado Com Farofa:

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Ingredientes (22)


Preparo

  1. 1.
    Coloque o frango numa tigela e reserve.
  2. 2.
    Bata os temperos, no liquidificador.
  3. 3.
    Tempere o frango por dentro e por fora com a mistura obtida.
  4. 4.
    Cubra com filme plastico e deixe na geladeira ate o dia seguinte.
  5. 5.
    Farofa:
  6. 6.
    Aqueça a manteiga em fogo alto.
  7. 7.
    Junte a cebola e o alho e refogue mexendo semnpre, ate a cebola ficar macia.
  8. 8.
    Acrescente os miudos e refogue ate mudarem de cor.
  9. 9.
    Junte os pimentoes e refogue ate ficarem macios.
  10. 10.
    Junte a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, ate obter uma farofa umida.
  11. 11.
    Acrescente as azeitonas, os ovos e o cheiro verde, tempere com sal e pimenta, misture bem e tire do fogo.
  12. 12.
    Preaqueça o forno em temperatura alta (220c).
  13. 13.
    Recheie o frango com a farofa e feche as aberturas costurando com linha ou prendendo com palitos.
  14. 14.
    Coloque o frango numa assadeira e cubra com papel aluminio.
  15. 15.
    Asse por cerca de 45 minutos ou ate ficar macio.
  16. 16.
    Tire o papel e asse por cerca de 15 minutos ou ate o frango ficar dourado.
Receita retirada do meu caderno.

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Comentários (14)

joyce

olha ja vi e fiz muitas receitas de frango mas comparada a essa não fica muito...parabéns

sueli

xou de bola

sueli

xou de bola

sueli

xou de bola

Daiane

Gostei, é fácil ... Mais o sabor ñ é nada de tão surpreendente

Mara Dalina

Muito bom...

cleuma

adoro sua receita é muito gostasa e facil de prepara

cleuma

adoro sua receita é muito gostasa e facil de prepara

cleuma

adoro sua receita é muito gostasa e facil de prepara

cleuma

adoro sua receita é muito gostasa e facil de prepara

cleuma

adoro sua receita é muito gostasa e facil de prepara

cleuma

adoro sua receita é muito gostasa e facil de prepara

naiane

nosssa muito bom mesmo e ficou gostoso

eunice alves de souza

eu adorei sua receita,ta aprovada,n foi dificil de fazer quanto ao sabor adorei.bjs e um feliz natal e um prospero ano novo p vc e sua familia.

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