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Frango Assado na Cerveja com Batatas

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o frango com o alho espremido, o suco do limão e as ervas.
  2. 2.
    Não coloque sal porque o cubo de galinha já é salgado.
  3. 3.
    Esmigalhe o cubo de caldo e misture com meia lata da cerveja, despeje sobre o frango já temperado e deixe marinando por no mínimo 2 horas.
  4. 4.
    Na hora de assar, despeje o frango na assadeira com todos os temperos e acrescente o resto da lata de cerveja e as batatas ao redor.
  5. 5.
    Coloque alguns pedacinhos de margarina sobre os pedaços de frango e as batatas.
  6. 6.
    Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1 hora a 230 graus.
  7. 7.
    Retire o papel alumínio e deixe dourar atá secar o caldo da assadeira, regando de vez em quando para não ressecar.

Antes de assar o frango, forre a assadeira com papel alumínio, fica muito mais fácil de limpar depois..

Rendimento: 8 porções

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