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Frango caipira com angu

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    • Refogue o alho em óleo quente e coloque o frango caipira em pedaços, o tomate picado e a cebolinha. Deixe cozinhar, mexendo sempre;
  2. 2.
    • Tempere com sal, coloque a cebola e a salsinha picadas;
  3. 3.
    • Adicione também uma pitada de açúcar, para dar a cor e o sabor;
  4. 4.
    • Prepare o angu com antecedência, para ficar bem cozidinho: misture o fubá com água até formar uma mistura pastosa e leve ao fogo para cozinhar, mexendo sempre.
  5. 5.
    Fonte: Olivier

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