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Frango Caipira

Já Fiz

Ingredientes (16)

Como Fazer

  1. 1.
    Em um refratário, tempere o frango com o suco de limão, o alho, o sal, orégano, manjericão e a pimenta a gosto.
  2. 2.
    Em uma panela, aqueça o óleo e frite o frango.
  3. 3.
    Junte a cebola, o tomate (sem semente) e os pimentões verde e vermelho.
  4. 4.
    Misture e refogue a cada ingrediente adicionado.
  5. 5.
    Acrescente o líquido do tempero na panela e cozinhe o frango a seguir coloque a farinha de milho.
  6. 6.
    Mexa até se agregar totalmente aos ingredientes (ela deverá ficar úmida).
  7. 7.
    Desligue e junte os ovos picados e a cebolinha.

Por: maria luisa silva moreira
Rendimento: 10 porções

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