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frango caipira

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Ingredientes (18)



Preparo

  1. 1.
    primeiro tempere o frango com
  2. 2.
    alho,molho de soja, açúcar e molho de pimenta
  3. 3.
    deixe 30 minutos no tempeiro
  4. 4.
    coloque o azeite, a manteiga, colorau e refogue bem o frango. Em
  5. 5.
    seguida acrescente os outros temperos aos pucos. Dissolva os
  6. 6.
    caldos em água quente e coloque no frango até cobrir. Deixe 40
  7. 7.
    minutos em panela aberta. Se o frango for duro coloque em panela
  8. 8.
    de pressão.
  9. 9.
    sugestão: sirva com arroz branco, saladas e pirão.
  10. 10.
    o pirao pode ser feito do molho do frango; so acrescente farinha
  11. 11.
    de mandioca.

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