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Frango Com 40 Dentes de Alho:

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Separe os dentes de alho e descasque - os.
  • 2. Pique a metade dos dentes e reserve o restante dos alhos inteiros.
  • 3. Tempere o frango com sal a gosto e reserve.
  • 4. Em uma panela grande, aqueça 2 colheres de sopa de azeite e doure os pedaços de frango.
  • 5. Transfira para uma assadeira e regue com o azeite restante.
  • 6. Polvilhe com o alho picado e as ervas frescas e espalhe os dentes de alho inteiros.
  • 7. Cubra a assadeira com papel aluminio e leve ao forno pre aquecido por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
  • 8. Dica:
  • 9. Experimente passar os dentes de alho inteiros, depois que estiverem cozidos, em uma torrada.
Retirada do meu caderno em 2003.

Tempo de preparo:

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