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Frango com batata palha

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Em um recipiente coloque o peito de frango cortado em tiras. Tempere-o com o suco de limão, sal e pimenta. Reserve. Em uma frigideira aqueça a manteiga ou margarina e frite o peito de frango. Junte o alho, a cebola, a maçã, o salsão. Os tomates, as cenouras e temperos a gosto. Misture para se agregarem. Desligue. Espalhe em um refratário e decore com batata palha. Polvilhe com salsinha.
  2. 2.
    Observação: Antes de juntar os legumes na frigideira, cozinhe-os até ficarem em ponto “al dente”.

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