Frango com bolotas

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Ingredientes (14)



Preparo

  • 1. Cozinhe as batatas na água e sal e passe pelo espremedor. Junte as
  • 2. gemas, o queijo, a margarina, a farinha de trigo e amasse bem. Depois da
  • 3. massa pronta, tire uma colher de sopa bem cheia, achate na mão, coloque um
  • 4. quadradinho de queijo, feche e forme uma bola. Faça assim até terminar a
  • 5. massa. Arrume as bolas em uma assadeira
  • 6. untada com bastante manteiga.
  • 7. Coloque o óleo em uma frigideira e, quando estiver quente, junte a
  • 8. cebola, o tempero verde e os tomates em fogo brando. Quando estiver cozido,
  • 9. junte o frango desfiado, mexa, tire do fogo e joge em cima das bolotas.
  • 10. Polvilhe com bastante queijo parmesão ralado e leve ao forno por poucos
  • 11. minutos.

Tempo de preparo:

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