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Aves

Frango com Cebola e Laranja

Frango com Cebola e Laranja

sem lactose

0

Tempo de preparo

1h59

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,68

Informação nutricional

Valor nutricional

348,08 kcal

LUIZ XAVIER

Receita enviada por LUIZ XAVIER

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frango com cebola e laranja ingredientes modo de preparo polvilhe o frango com a farinha de trigo e tempere com sal e com a pimenta do reino.

  • 2. Aqueça 2 colheres (sopa) de óleo em uma frigideira grande e refogue os pedaços de frango até estarem dourados - cerca de 5 minutos.

  • 3. Transfira-os para uma forma de 23 por 33 cm (aproximadamente), misturando os filetes de casca de laranja.

  • 4. Aqueça o forno a (180ºc).

  • 5. Leve mais 1 colher (sopa)de óleo à frigideira onde dourou o frango e junte as cebolas.

  • 6. Refogue rapidamente, baixe o fogo e cozinhe por 10 minutos, mexendo freqüentemente.

  • 7. Tempere com mais um pouco de sal e adicione o tomilho, mexendo para misturar bem.

  • 8. Ponha essa mistura sobre os pedaços de frango na forma.

  • 9. Ainda na mesma frigideira, coloque os sucos de laranja e limão, o vinho branco e o mel, deixe ferver e evaporar, até restar 1/4 do total.

  • 10. Regue o frango com esse molho, leve ao forno e deixe cozinhar por cerca de 35 minutos.

  • 11. Estará pronto quando ao ser espetada com um garfo, a carne soltar um líquido transparente.

  • 12. Recdimento - 8 porções.

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