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Frango com Coco


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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o tomate.
  2. 2.
    Acrescente o frango e deixe-o fritando, até dourar.
  3. 3.
    À parte, dissolva o caldo de galinha na água fervente.
  4. 4.
    Adicione o caldo dissolvido sobre o frango.
  5. 5.
    Cozinhe em fogo baixo, por aproximadamente 25 minutos.
  6. 6.
    Desligue o fogo, acrescente o coco ralado e misture bem.
  7. 7.
    Sirva a seguir.

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Rendimento: 6 porções

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