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Frango com Cogumelos

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Temperar os filés com sal, pimenta e tomilho.
  2. 2.
    Rechear com ½ dos cogumelos, enrolar e prender com palitos. Polvilhar com trigo e alho e fritar.
  3. 3.
    Colocar a cenoura, aipo, vinho e cogumelos restantes e cozinhar em fogo médio por 20 minutos.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (3)

Milton Pernambuco da Rocha

Substitui: 1)-farinha de trigo por sopa de cebola. 2)-vinho branco por cerveja preta

Ralph Fernandes Panaggio

Antônio Augusto Gomes DE Vellasco

É algo especial, gosto muito da carne de frango e ela acompanhada de cogumelos, dá um paladar especial!

Frango Aves Brasileira Cenoura Champignon em conserva Cogumelos Manteiga Pratos principais Receitas salgadas Tomilho Vinho branco Filé de frango Salsão Receitas de Frango