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Frango com Cogumelos

Frango com Cogumelos

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Ingredientes (12)


Preparo

  • 1. Temperar os filés com sal, pimenta e tomilho.
  • 2. Rechear com ½ dos cogumelos, enrolar e prender com palitos. Polvilhar com trigo e alho e fritar.
  • 3. Colocar a cenoura, aipo, vinho e cogumelos restantes e cozinhar em fogo médio por 20 minutos.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (3)

Substitui: 1)-farinha de trigo por sopa de cebola. 2)-vinho branco por cerveja preta

É algo especial, gosto muito da carne de frango e ela acompanhada de cogumelos, dá um paladar especial!

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