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Frango com granola

Já Fiz

Ingredientes (14)

Molho

Cobertura

Como Fazer

  1. Deixe os filés marinando com o suco de laranja, a pimenta e o sal por 30 minutos e reserve.

Molho

  1. Refogure a cebola na manteiga e acrescente o caldo de legumes, sal e acetto balsâmico. Depois de refogado, coloque o suco de laranja e a pimenta.Acerte o sal. Desligue o fogo e misture o iogurte.

Cobertura

  1. 1.
    Triture a granola e passe os filés pressionando com as mãos.Em um refratário, coloque o azeite com os filés por cima e asse por 30 minutos.
  2. 2.
    Depois de assado, tire do forno o frango. Salpique por cima dele o molho e depois decore com coco queimado e cebolinha. Sirva.

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Frango com granola