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Frango com laranja

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque e corte a laranja em fatias e ponha em uma tigela.
  2. 2.
    Junte o alho e tomilho e misture bem.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Tempere o frango com o sal e a pimenta e coloque-o na tigela com os temperos.
  5. 5.
    Regue com o azeite, cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira até o dia seguinte.
  6. 6.
    Transfira o frango para uma assadeira e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.
  7. 7.
    Quando o frango ficar macio, retire e reserve-o aquecido.
  8. 8.
    Com uma colher, desengordure o molho que se formou na assadeira e adicione o vinho branco.
  9. 9.
    Leve a assadeira ao bico de gás e deixe ferver.
  10. 10.
    Junte o caldo de galinha, mexa e sirva com o frango.
  11. 11.
    Dica: Se desejar um molho um pouco mais espesso, polvilhe farinha de trigo sobre ele e deixe-o ferver sem parar de mexer.

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