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Frango com Legumes ao Limão

Já Fiz

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Ingredientes (20)



Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente coloque os caldos de galinha e de legumes.
  2. 2.
    Dissolva - os na agua quente e junte o louro, o sal, a pimenta liquida e o caldo de limao. Misture.
  3. 3.
    Coloque o frango inteiro em um refratario.
  4. 4.
    Espalhe sobre ele os dentes de alho, a margarina e o tempero preparado.
  5. 5.
    Una as coxas com auxilio de um barbante e deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos para pegar gosto.
  6. 6.
    Acrescente as batatas doce e comum, a cenoura, a abobrinha, os pimentoes verde e amarelo, a cebola, o tomate, o chuchu e a maça.
  7. 7.
    Cubra com papel aluminio.
  8. 8.
    Leve ao forno por 20 minutos.
  9. 9.
    Retire o papel e deixe por mais 20 minutos ate dourar.
  10. 10.
    Decore com maças verdes.
  11. 11.
    Dica: em um recipiente junte um pouco de molho de soja e mel.
  12. 12.
    Pincele sobre o frango para dar mais brilho.

Retirada do tv culinaria e foi dada em: 07/10/02.

Já Fiz

Rendimento: 8 porções

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