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Frango com Legumes e Laranja

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o peito de frango em 4 pedaços.
  2. 2.
    Coloque-os em uma tigela e tempere com o sal e o suco de laranja.
  3. 3.
    Aqueça uma panela antiaderente e grelhe os pedaços até que fiquem bem douradinhos.
  4. 4.
    Adicione a cebola e os tomates à água e tampe a panela.
  5. 5.
    Deixe cozinhando por cerca de 10 minutos.
  6. 6.
    Só então, acrescente a cenoura e a ervilha.
  7. 7.
    Deixe no fogo por mais 15 minutos, coloque em uma travessa bem bonita, salpique com a salsa e sirva!.

Por: Selma Ferreira Braga Bulhões
Rendimento: 4 porções

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