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Frango com legumes e Shitake

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de preparo: cortar a carne de frango em tirinhas.
  2. 2.
    Picar os vegetais em cubinhos e cortar o shiitake em fatias. Reservar.
  3. 3.
    Esquentar o óleo e refogar o frango.
  4. 4.
    Colocar a cenoura, o shiitake, o broto de bambu, a batata e a vagem.
  5. 5.
    Acrescentar o dashi, o açúcar, o shoyu e o mirin.
  6. 6.
    Cozinhar por 15 minutos e servir.

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Frango com legumes e Shitake