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Frango com Lentilhas

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Deixe a lentilha de molho por 3 horas. A seguir cozinhe por 1 hora com água, sal, louro e a cabeça de alho. Aqueça o óleo frite o bacon e refogue o tomate, cebola, pimenta e salsinha picada. Coloque esse tempero na panela da lentilha e deixe acabar de cozinhar.
  2. 2.
    Tempere a sobrecoxa de frango, com sal e pimenta e mais algum tempero se desejar. Deixe marinar por 1/2 hora. A seguir, aqueça o óleo e frite as cochas.
  3. 3.
    Depois de fritos, corte o frango em cubos adicione as lentilhas e sirva.

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