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Frango com maçãs e passas

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Tempere os pedaços de frango com o suco de limão, o shoyo a cebola, o alho e mais os temperos que quiser. Um pouco de páprica é uma sugestão para quem gosta de comidas mais picantes. Deixe descançar por 30 minutos.
  2. 2.
    Em uma panela, refogue os pedaços de frango, reservando o caldo que ficou do tempero. Depois de dourados, junte o restante do tempero e refogue mais um pouco. Vá adicionando água aos poucos até que fiquem macios. Reserve.
  3. 3.
    Bata no liquidificador 4 maçãs sem casca e junte ao frango já cozido. Deixe cozinhar por alguns minutos e desligue o fogo.
  4. 4.
    Acrescente cubinhos de uma maçã sem casca e uvas passas a gosto. Misture e sirva.

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Comentários (1)

MAE DA JULIA

Para quem nao gosta de passas, pode colocar a passa branca.

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