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Frango com Manga ao Curry

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  1. 4 porções - 230 kcal / porção

    Ingredientes

    - 400 g de frango em tiras
    - 2 colheres (chá) de azeite
    - 2 colheres (sopa) de cebola em flocos desidratada Linguanotto
    - 1 colher (chá) de farinha de trigo
    - 1 colher (chá) de curry em pó Linguanotto
    - 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
    - 1/2 xícara (chá) de manga em tiras
    - 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
    - 1/2 vidro de leite de coco light
    - cebolinha verde Linguanotto

    Modo de Preparo
    Refogue o frango em uma panela antiaderente até dourar. Junte o azeite, a cebola e polvilhe a farinha. Adicione o curry, o caldo de legumes e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Coloque a manga, o creme de leite e o leite de coco. Polvilhe a cebolinha verde e sirva..

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