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Aves

Frango com Manga e Presunto Parma

Frango com Manga e Presunto Parma

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h16

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,32

Informação nutricional

Valor nutricional

248,17 kcal

vanda staffa

Receita enviada por vanda staffa

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cobrir os filés com filme plástico e bater com o martelo.

  • 2. Temperar os filés com sal, pimenta do reino, noz moscada.

  • 3. Abrir os filés, colocar tiras de manga, enrolar, cobrir com uma fatia de presunto e assar por 10 minutos em forno bem quente.

  • 4. Colocar o caroço da manga para ferver em 1/2 litro de caldo de carne até apurar.

  • 5. Cozinhar as batatas e as ervilhas.

  • 6. Cobrir o fundo de um prato, com agrião.

  • 7. Colocar os frangos assados e jogar o caldo de carne por cima.

  • 8. Acompanhar com as batatas e ervilhas.

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