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Frango com molho cremoso de coco

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até murchar. Junte o alho e o gengibre, refogue por mais 2 minutos e adicione a cebolinha verde e o molho de tomate. Tempere com sal e deixe ferver. Acrescente o frango, mexa e cozinhe no fogo baixo até que a carne esteja macia. Ponha o leite de coco e aueça apenas até levantar fervura. Sirva imediatamente.
Se desejar, pode decorar com coco ralado. Rende - 5 porções Tempo- 40 minutos.

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