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Frango com Molho Cremoso de Tangerina

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Ingredientes (11)


Molho


Preparo

Molho

  1. Tempere o frango com um pouquinho de vinho, sal e pimenta (ou o tempero de sua preferência). Reserve. Para molho, derreta numa frigideira antiaderente metade da margarina. Acrescente a cebola e deixe que amoleça. Adicione o vinho, o caldo de frango despedaçado e o suco de tangerina. Deixe ferver. Polvilhe a farinha ou amido de milho. Acrescente o creme de leite e remova até que engrosse um pouco. Retire e coloque em outro recipiente. Na mesma frigideira, derreta a margarina restante e doure o frango. Quando estiver pronto, coloque o molho por cima e sirva.

Rendimento: 4 porções

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