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Frango com quiabo

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    1. Retire a pelo do frango, lave e regue com o suco de limão
  2. 2.
    2. Reserve
  3. 3.
    3. Lave os quiabos e escorra-os bem
  4. 4.
    4. Segue-os e corte-os em pedaços de 2 cm
  5. 5.
    5. Aqueça uma colher (sopa) de óleo e refogue bem os quiabos
  6. 6.
    6. Retire-os da panela e reserve
  7. 7.
    7. A seguir, na mesma panela, aqueça o restante do óleo e frite os pedaços de frango por cerca de 15 minutos
  8. 8.
    8. Junte a cebola, o tomate e refogue um pouco mais
  9. 9.
    9. Adicione a água e deixe cozinhar com a panela destampada por aproximadamente 10 minutos
  10. 10.
    10. Diminua o fogo, acrescente o quiabo reservado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sacudindo a panela de vez em quando
  11. 11.
    11. Pingue um pouco de água, se necessário
  12. 12.
    12. Finalize com o molho branco e a salsinha
  13. 13.
    13. Sirva a seguir
Receita indicada por Vaquinha Mococa

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Comentários (1)

Rose Silva Carvalho

Muito boa a receita. Fiz hoje e meu marido . irmão e eu adoramos!!! Parabéns

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