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Frango com quiabo

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Corte os frangos pelas juntas, lave bem com água e limão e tempere com tempero mineiro, refogue o frango na banha de porco bem quente, depois de corado, ponha o tomate picado, a cebola e o urucum, tampe e deixe cozinhar pingando água. Coloque o quiabo picado e deixe cozinhar sem mexer.
  2. 2.
    Vire numa travessa e sirva com arroz, angu e couve rasgada.

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