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Frango com Tangerina

Já Fiz

Ingredientes (16)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa frigideira, coloque a glicose e leve ao fogo alto até derreter.
  2. 2.
    Adicione o frango e deixe-o fritar, dourando de todos os lados.
  3. 3.
    Depois, adicione o colorífico e misture bem.
  4. 4.
    Acrescente o suco de tangerina, o vinho, o catchup, o shoyu e as pimentas.
  5. 5.
    Tempere com sal a gosto, mexa, tampe e deixe cozinhar até o frango ficar macio.
  6. 6.
    Junte os gomos de tangerina e a farinha de trigo dissolvida em um pouco de água.
  7. 7.
    Misture e deixe cozinhar por mais alguns minutos, para o molho engrossar.
  8. 8.
    Misture as passas e os amendoins.
  9. 9.
    Retire do fogo e polvilhe a salsinha ao servir.

Rendimento: 6 porções

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