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Frango Condimentado com Leite de Coco

Já Fiz

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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Misture 2 colheres de óleo com sal, suco de limão, pimenta, coentro, cominho e a canela, tempere as coxas com esta mistura e leve à geladeira.
  2. 2.
    Marinar por aproximadamente 1 hora.
  3. 3.
    Numa frigideira, refogue a cebola no óleo restante e depois frite os frangos.
  4. 4.
    Junte o leite de coco, 1/2 xícara de água e cozinhe em fogo baixo até o frango estar macio.
  5. 5.
    Dicas: na hora de servir junte as raspas de limão e cebolinha picada.
Já Fiz

Rendimento: 8 porções

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