Frango Cremoso com Batata Palha
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere o frango que já deve estar cortado em pedaços.
- 2.Coloque o óleo na panela, aqueça, refogue a cebola e o alho.
- 3.Junte o frango e o louro com a salsinha.
- 4.Vá pingando água até o frango cozinhar bem.
- 5.à parte, cozinhe os milhos.
- 6.Desfie o frango e coloque num refratário.
- 7.Faça um molho branco tipo bechamel.
- 8.Coloque junto o milho já cozido (os grãos) e cubra todo o frango desfiado que antes de ir para o refratário foi refogado novamente com a manteiga.
- 9.Polvilhe com queijo e cubra o prato todo com batata palha (já pronta) e leve ao forno para gratinar.