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frango cremoso com ervas

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    tempere o frango c/alho sal e cominho
  2. 2.
    deixar descansar por no mínimo 01 hora
  3. 3.
    aqueça o azeite em óleo quente e frite levemente por completo.
  4. 4.
    Deixar escorrer em papel absorvente.
  5. 5.
    Para o creme:
  6. 6.
    Doure levemente a cebola c/ a margarina
  7. 7.
    acrescente o leite com o amido já dissolvido
  8. 8.
    o cubo de galinha, mexendo até virar um mingau ralo.
  9. 9.
    Após ferver por 01 minuto, acrescente o frango, o creme de leite e as ervas.
  10. 10.
    Deixe cozinhar por 02 minutos.
  11. 11.
    Sirva com arroz branco, batata palha salada verde.
  12. 12.
    Dica: Pode ser sobras de frango assado ou desfiado. Bom apetite!!!!!!

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Comentários (1)

miriam almeida

Estava querendo fazer algo diferente com o frango, já não aguentava mais comer frango cozido, frito ou assado. Até que eu criei este molho branco, diferente dos que eu já conhecia até então. E não é que deu certo? Aqui em casa ele não pode faltar

Frango Aves Azeite Creme de leite Alho Amido de milho Cominho Galinha Orégano Pratos principais Receitas salgadas Sobrecoxa de frango Manjericão