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Frango da Promessa

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere os files com sal, orégano e molho curry.
  2. 2.
    Aqueça o azeite, ou óleo, e ponha o filé para grelhar nos dois lados.
  3. 3.
    Junte o purê de tomate e deixe cozinhar levemente.
  4. 4.
    Ponha as fatias de queijo minas e tampe para derreter o queijo.
  5. 5.
    Para a escarola: doure o alho.
  6. 6.
    Tempere com sal e ponha para refogar.
  7. 7.
    Monte seu prato com o arroz, a escarola, o peixe ao molho com queijo minas e sirva.

Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 2 porções

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