Frango do Capitão

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Ingredientes (14)


Preparo

  1. 1.
    Em um recipiente misturar a farinha de trigo com a páprica doce, o curry, o sal e o alho.
  2. 2.
    Adicionar nas sobrecoxas.
  3. 3.
    Aquecer uma panela com o azeite e acrescentar as sobrecoxas para grelhar.
  4. 4.
    Deixar dourar e adicionar a cebola, o pimentão, o tomate e o caldo de legumes, deixar cozinhar.
  5. 5.
    Adicionar um pouco de cebolinha verde e as uvas passas, deixar cozinhar mais um pouco.
  6. 6.
    Depois de pronto polvilhar as amêndoas.
  7. 7.
    Se preferir acompanhar com ervilhas tortas.

250 calorias cada porção.

Rendimento: 4 porções

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