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Aves

Frango do Zegaib

Frango do Zegaib

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

51 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,33

Informação nutricional

Valor nutricional

398,21 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 16/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte em iscas o frango e tempere com sal.

  • 2. Aqueça o azeite, ponha o alho para dourar, junte o frango e deixe refogar.

  • 3. Entre com a cebola cortada e uma folha de louro.

  • 4. Junte o molho de tomate e deixe cozinhar.

  • 5. Tempere com folhas de coentro e pimenta.

  • 6. Fatie a couve, passe rapidamente no azeite com sal e reserve.

  • 7. Passe a mandioquinha na parte maior do ralador, lave e seque com ajuda de um pano.

  • 8. Aqueça o óleo e ponha a mandioquinha para fritar.

  • 9. Monte o prato e sirva.

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