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Frango e bolinhas

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Pique o frango e refoque com alho, cebola, sal, limão, óleo, noz-moscada ralada e acrescente uma lata de Puro-Purê. Desfie o frango e coloque no centro de um pirex grande. Coloque o molho da panela no liquidificador com o creme de leite, bata e reserve. Faça um purê com as batatas espremidas, o ovo, a manteiga e o sal. Abra pedaços desse purê na mão e coloque no centro uma azeitona sem caroço e um cubo de 2cm de queijo, enrole e vá colocando no pirex ao redor do frango desfiado. cubra o frango e as bolinhas com o batido no liquidificador e coloque no forno até corar.
  2. 2.
    Sirva com arroz de forno e batata palha.

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